Die Alp Nurdagn ist eine bewirtschaftete Kuhalp mitten in der Moorlandschaft von nationaler Bedeutung und bietet nebst der Übernachtung eine einfach Verpflegungsmöglichkeit mit regionalen Produkten.
Das Restaurant Landhus interpretiert Bündner Spezialitäten neu und überzeugt mit kreativen Zusammenstellungen von regionalen Produkten. Stets im Angebot ist und bleibt die traditionelle Gerstensuppe aus Gran alpin Bio-Gerste!
Das Restaurant Capricorns ist von Gault Millau mit 13 Punkten ausgezeichnet. Die Philosophie von Küchenchef Torsten Rönisch ist die Bündner Gerichte und Schweizer Küche mit regionalen Produkten kreativ und mit neuzeitlichem Touch zu präsentieren.
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