Ristorante Domleschg

Burgschenke im Turm Oberjuvalt

Burg Oberjuvalt Sommer
Burg Oberjuvalt Winter
Sorgono imponenti sopra l’estremità sud del paese su uno spuntone di roccia.

Descrizione

Ogni weekend il ristorante è gestito da Marlise Lötscher e il suo team. Offrono delle specialità culinarie regionali. La fortezza “Oberjuvalt” è situato solo una piccola sgambata da Rothenbrunnen. Vista indimenticabile nella sala grande, ideale per feste di famiglia, eventi di associazione o dite, letture o corsi. Durante i mesi invernali si offrono principalmente raclette o fonduta.

 

Offerte speciali

  • Ogni domenica su prenotazione: buffet brunch

 

Scorpacciate nella fortezza

  • Risotto di asparagi della valle “Domleschg”
  • Spätzli di aglio orsino
  • Raclette dalla botte di birra (unico nel mondo)
  • Fonduta d’estate
  • Fonduta di pecorino
  • Vassoio di carne
  • Specialità eletti regionali

Öffnungszeiten

Sabato e Domenica dalle 11.00 alle 17.00, sabato sera su richiesta
(Lunedì a Venerdì prenotazioni per gruppi possibile su richista)
Generalmente: Se la bandiera è issata, la taverna del castello è aperta.

Carta

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