Sommergenuss.

KulinarikPASS Heinzenberg

Gönne dir und deinen Liebsten einen kulinarischen Ausflug am Heinzenberg! Verschiedene Restaurants haben dir eine Auswahl an leckeren Menüs zusammengestellt. Mit dem KulinarikPASS Heinzenberg kannst du daraus eine Vorspeise, eine Hauptspeise und ein Dessert auswählen. Mach dich auf den Weg und geniesse die Speisen in einem oder mehreren Gastrobetrieben!

Es ist dir überlassen, ob du…

… in einem Restaurant das ganze Dreigang-Menü geniesst.

… in verschiedenen Betrieben die Vorspeise, den Hauptgang und das Dessert einlöst.

… dir an verschiedenen Tagen im Sommer das Dessert, die Vorspeise und den Hauptgang gönnst.

Beteiligte Gastrobetriebe

Du kannst den KulinarikPASS in folgenden Betrieben für die aufgeführten Speisen einlösen.

Menuauswahl

Betrieb	Vorspeise	Hauptgang	Dessert
Restaurant Lescha	Sommersalat mit Melonen & Rohschinken oder Gazpacho kalte spanische Gemüsesuppe	Hackbraten vom Tartarer Angus Beef mit Teigwaren und frischem Gemüse (Angus Beef vom Biohof Caduff, Tartar) oder Hausgemachte Pizokel mit frischem Gemüse & Gartenkräutern	Coupe Romanoff mit Bündner Erdbeeren oder Hausgemachtes Panna Cotta mit frischen Bündner Beeren in Kürze
Berggasthaus Beverin	Kleiner Huussalat (grüner Salat mit Bündnerfleischstreifen, Bergkäseflocken und Balsamico-Vinaigrette) oder Hirschsalsiz (v. Ruth u. Stefan Beeli, Tschappina) fein aufgeschnitten mit Birabrot	Käsespätzli mit Bruch-Alp-Käse und gebratenen Zwiebeln oder Maluns mit Bergkäsestreifen und Apfelmus	Vanilleglace mit Bündner Röteli, Krokantstreusel und Schlagrahm oder Hausgemachter Kuchen mit Schlagrahm
Berggasthaus Parsiras	Gemischter Marktsalat Parsiras oder Bündner Gerstensuppe	Ravioli al Limone an Minzbutter mit geriebenem Bergkäse oder Bündnerfleisch-Carpaccio mit Rucola und Parmesan garniert	Streuselkuchen mit Vanilleglace oder Zwei Kugeln Glace nach Wahl mit Schlagrahm
Skihütte Oberurmein	Feines Prosecco-Käse Süppchen oder Gemischter Salat	Fitnessteller mit Schnitzel oder Rahmschnitzel mit Nudeln und Gemüse	Coupe Skihütte oder Coupe Heisse Liebe
Summerbeizli Solaria	Salsiz fein aufgeschnitten mit Brot oder Gemischter Salat mit Brot	Capuns (auch vegetarisch)	Blechquarkstreuselfrüchtekuchen oder keiner Glacé Coupe

Betrieb	Restaurant Lescha	Berggasthaus Beverin	Berggasthaus Parsiras	Skihütte Oberurmein	Summerbeizli Solaria
Vorspeise	Sommersalat mit Melonen & Rohschinken oder Gazpacho kalte spanische Gemüsesuppe	Kleiner Huussalat (grüner Salat mit Bündnerfleischstreifen, Bergkäseflocken und Balsamico-Vinaigrette) oder Hirschsalsiz (v. Ruth u. Stefan Beeli, Tschappina) fein aufgeschnitten mit Birabrot	Gemischter Marktsalat Parsiras oder Bündner Gerstensuppe	Feines Prosecco-Käse Süppchen oder Gemischter Salat	Salsiz fein aufgeschnitten mit Brot oder Gemischter Salat mit Brot
Hauptgang	Hackbraten vom Tartarer Angus Beef mit Teigwaren und frischem Gemüse (Angus Beef vom Biohof Caduff, Tartar) oder Hausgemachte Pizokel mit frischem Gemüse & Gartenkräutern	Käsespätzli mit Bruch-Alp-Käse und gebratenen Zwiebeln oder Maluns mit Bergkäsestreifen und Apfelmus	Ravioli al Limone an Minzbutter mit geriebenem Bergkäse oder Bündnerfleisch-Carpaccio mit Rucola und Parmesan garniert	Fitnessteller mit Schnitzel oder Rahmschnitzel mit Nudeln und Gemüse	Capuns (auch vegetarisch)
Dessert	Coupe Romanoff mit Bündner Erdbeeren oder Hausgemachtes Panna Cotta mit frischen Bündner Beeren in Kürze	Vanilleglace mit Bündner Röteli, Krokantstreusel und Schlagrahm oder Hausgemachter Kuchen mit Schlagrahm	Streuselkuchen mit Vanilleglace oder Zwei Kugeln Glace nach Wahl mit Schlagrahm	Coupe Skihütte oder Coupe Heisse Liebe	Blechquarkstreuselfrüchtekuchen oder keiner Glacé Coupe

Kosten

CHF 33.00 pro Person für 3 Gänge (ohne Getränke).

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Der KulinarikPASS Heinzenberg kann bequem über unseren Online-Shop gekauft werden.

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Wichtige Informationen

Gültigkeit: 1. Mai bis 1. November 2022

Tickets: Der KulinarikPASS muss online gekauft werden und ist in digitaler oder ausgedruckter Form vorzuweisen.

Öffnungszeiten: Es gelten die jeweiligen Öffnungszeiten der teilnehmenden Gastro- und Hotelbetriebe.

Anreise: Wir empfehlen die Anreise mit den öffentlichen Verkehrsmitteln.
Die Fahrpläne können unter www.postauto.ch abgerufen werden.

Tourentipps

Rundwanderung Glaspass

Wandervorschlag 1

Diese Rundtour führt vom Glaspass ca. 300 Höhenmeter auf den Glasergrat, wo man mit einem wunderbaren Bergpanorama belohnt wird. Vorbei an malerischen Bergseen bei der Alp Bischola geht es weiter zum Parsiras und über schöne Bergwiesen zurück zum Ausgangspunkt auf dem Glaspass.

Rundwanderung Sarn

Wandervorschlag 2

Die zweite Tour führt von Sarn-Lescha hoch zum Parsiras und weiter nach Oberurmein. Dort bietet sich der Patrutgsee als willkommene Abkühlung an. Von der Skihütte in Oberurmein geht es dann vorbei an kleinen, urchigen Maiensässe zurück nach Sarn-Lescha.

Rundtour Heinzenberg

Bike-Vorschlag

Von Sarn-Lescha führt die Tour ca. 500 Höhenmeter hoch zum Parsiras. Danach geht es hoch zur Alp Bischola vorbei an malerischen Bergseen weiter bis zum Glaspass. Zurück führt die Strecke über Oberurmein nach Sarn-Lescha. Die Tour kann beliebig gestartet und beendet werden.

Kontakt Betriebe

Betrieb	Website	Telefon	Reservation möglich
Restaurant Lescha	www.lescha-restaurant.ch	+41 81 651 21 12	Ja
Berggasthaus Parsiras	www.parsiras-heinzenberg.ch	+41 81 651 10 89	Nein
Berggasthaus Beverin	www.berggasthaus-beverin.com	+41 81 651 13 23	Ja
Skihütte Oberurmein	www.skihuetteurmein.ch	+41 81 651 20 80	Ja
Summerbeizli Solaria	-	+41 79 666 00 00	Nein

Betrieb	Restaurant Lescha	Berggasthaus Parsiras	Berggasthaus Beverin	Skihütte Oberurmein	Summerbeizli Solaria
Website	www.lescha-restaurant.ch	www.parsiras-heinzenberg.ch	www.berggasthaus-beverin.com	www.skihuetteurmein.ch	-
Telefon	+41 81 651 21 12	+41 81 651 10 89	+41 81 651 13 23	+41 81 651 20 80	+41 79 666 00 00
Reservation möglich	Ja	Nein	Ja	Ja	Nein